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Restaurants

Dans les restaurants actuels, un taux d'humidité élevé est la cause de nombreux problèmes courants.

Lorsque des diffuseurs gouttent sur le sol et sur les clients ou lorsque de la condensation se forme sur les vitrages de portes et de fenêtres , ces exemples démontrent un fort taux d'humidité. C'est également le cas lorsque les sols suintes ou mettent longtemps à sécher après avoir été nettoyés. Enfin, lorsque le personnel se plaint d'avoir trop chaud tandis que les clients se plaignent d'avoir trop froid, c'est également le signe d'un problème d'humidité. De nombreux propriétaires et concepteurs de restaurant se demandent pourquoi ils rencontrent plus ces problèmes maintenant qu'auparavant. Pour répondre simplement à cela, disons que la conception des restaurants a changé, mais pas les systèmes de climatisation qui leur sont destinés.

Restaurant

Le contrôle de la température et de l'humidité dans l'espace est un élément clé pour créer un environnement confortable pour tous. En contrôlant l'humidité intérieure, on peut augmenter les réglages du thermostat et faire des économies d'énergie. Des études ont également montré que le confort des clients et du personnel s'améliorait avec un climat intérieur doux et sec, et non froid et humide. Toutefois, la valeur ajoutée liée à l'installation d'un équipement de CVC adéquat va au-delà du confort : elle aide les propriétaires de restaurant à réduire leurs frais énergétiques, à préserver la sécurité des clients et la qualité des aliments, et à limiter les problèmes liés à l'humidité.

Munters utilise la technologie de récupération d'énergie et de contrôle d'humidité pour fournir un système de CVC très performant, plus efficace et offrant une meilleure expérience aux clients et aux employés.  

  • Boulangeries

    Boulangeries

    Les boulangers utilisent du glaçage pour un certain nombre de produits, mais le sucre très humidifié absorbe très facilement l'humidité.

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  • Boissons

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    Une production de boissons parfaite toute l'année

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  • Brasseries

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  • Confiseries

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    Les confiseries sont des produits sensibles : les bonbons à croquer, les biscuits, les chocolats, les produits gélifiés, les pastilles, le sucre et…

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  • Produits Laitiers (Transformation)

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    Plus de sécurité, de productivité et d'hygiène grâce à la déshumidification

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  • Fruits & Légumes

    Fruits & Légumes

    La déshumidification optimise la production de fruits

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  • Viande, volaille et poisson

    Viande, volaille et poisson

    Prévention de la condensation dans l'industrie de la viande

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  • Restaurants

    Restaurants

    Dans les restaurants actuels, un taux d'humidité élevé est la cause de nombreux problèmes courants.

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    Compte tenu de l'énorme quantité d'énergie consommée par les supermarchés et des préoccupations croissantes concernant la qualité de l'air intérieur,…

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