Un appareil de chauffage à haute efficacité soutient le séchage par atomisation des produits laitiers pour un producteur de fromage canadien

Pour fournir ces conditions, le réchauffeur doit traiter 20 millions de BTU/h. De plus, il devait être efficace à au moins 90 % avec des commandes de haute précision qui répondaient à la fois aux exigences de la CSA et aux normes de construction de qualité alimentaire. Pour répondre aux spécifications, le chauffage indirect au gaz naturel VariMax IFRG de Munters avec un échangeur de chaleur à plaques Thermo-ZTM a été installé.

L’acier inoxydable répond aux normes

Afin de respecter les normes de construction de qualité alimentaire, l’ensemble de l’unité, y compris le cadre de base, le boîtier extérieur et les supports extérieurs, a été fabriqué en acier inoxydable avec soudure complète. Les panneaux de commande et la boîte du train de gaz étaient également en acier inoxydable et lavables. Pour fournir les BTU et la précision nécessaires à l’allumage du système, un système de brûleurs Maxon Ovenpak à deux brûleurs et le système de contrôle Smartlink de Maxon ont été utilisés, ce qui a permis un contrôle de haute précision, une répétabilité et une capacité de réglage complète du rapport de mélange air/carburant. Lors de la fabrication du système VariMax, le client a effectué des inspections périodiques et des tests de performance en atelier et sur le terrain afin d’assurer la conformité aux normes CSA. Des tests et des inspections réussis ont laissé le client confiant dans la qualité et la fiabilité du produit final. L’expérience et le savoir-faire avéré dans le domaine du chauffage indirect au gaz ont permis au client de continuer à faire confiance à Munters pour ses besoins en chauffage.