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Garantir la disponibilité et la qualité de la transformation de la viande

La solution ? La déshumidification optimisée. Éliminez les retards et les arrêts de maintenance en optant pour les dernières solutions de déshumidification par déshydratation Munters dès aujourd'hui.

La différence Munters dans la production de viande

Pourquoi la déshumidification ?

La transformation de viande nécessite de grandes quantités d’eau pour le nettoyage. Le personnel doit essuyer, nettoyer et désinfecter manuellement toutes les surfaces touchées. La plus grande partie de l’humidité est éliminée, mais une petite quantité reste et se condense. L’humidité incontrôlée compromet la sécurité alimentaire ainsi que celle des travailleurs et peut provoquer des dysfonctionnements de l’équipement.

Contrôlez la température pour optimiser la disponibilité

Une humidité incontrôlée peut entraîner des retards et des arrêts de maintenance. Mais vous pouvez contrôler le niveau d'humidité de l’installation et même augmenter la production à l'aide des solutions de déshumidification Munters.

Contrôlez l’humidité pour réduire la prolifération microbienne.

Les gouttelettes d’eau qui atteignent la viande peuvent contaminer le produit. Mais vous pouvez réduire la condensation et respecter les normes d’hygiène grâce à la déshumidification optimisée de Munters.

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Déshumidification par déshydratation Munters

Les systèmes de déshumidification par déshydratation Munters éliminent l’humidité de l’air pour en contrôler le niveau. La condensation est éliminée, la prolifération microbienne est réduite et les conditions de travail sont améliorées.

Vous voulez l'histoire complète sur la croissance microbienne?

Vous souhaitez en savoir davantage sur la façon dont les solutions de déshumidification Munters peuvent vous aider à réduire la prolifération microbienne dans vos installations de transformation de viande ? Lisez le livre blanc de Munters pour en savoir plus.

Une histoire à succès sur la solution de déshumidification

La condensation a commencé à disparaître quelques heures après le démarrage du système Munters.

Depuis l’installation de l’équipement de déshumidification, nous n’avons pas eu à suspendre de plastique ni à avoir les deux personnes habituelles par équipe pour contrôler la condensation. Nous n’avons pas besoin de sécher les plafonds le matin après l’assainissement

Mike Hanson, gestionnaire du complexe chez Tyson Foods.

Pourquoi choisir Munters ?

Forte de plusieurs décennies d’expérience dans le secteur de la déshumidification, Munters sait ce qu’il faut pour fournir aux clients les meilleurs services et solutions possibles.

Nous vous guiderons tout au long du processus, du choix de la solution la mieux adaptée à vos besoins à l’assistance apportée sur notre équipement haut de gamme afin qu'il fonctionne à des niveaux optimaux.

Des solutions de déshumidification de pointe. Pièces premium. Un service à vie.

Vous souhaitez dynamiser votre transformation de viande ?

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