Con sede en Dinamarca, Rahbek Fisk A/S es uno de los principales fabricantes europeos de productos pesqueros congelados y productos preparados altamente refinados.
Datos
- Reducción de la necesidad de descongelación
- Sin hielo en los techos, pisos y productos
- No hay pisos mojados, resbaladizos y peligrosos
- Reducción de la acumulación de hielo en los evaporadores
Hubo problemas de acumulación de hielo que comprometieron la seguridad de los empleados que trabajaban en cámaras frigoríficas con productos pesqueros crudos. Estas cámaras frigoríficas están ubicadas junto a salas de producción donde la humedad relativa supera el 75-80% HR durante la limpieza diaria. Este aire caliente y húmedo se condensa en la entrada de las cámaras frigoríficas, creando problemas como hielo en puertas plegables, pisos y cortinas de plástico, y nieve y hielo en techos y evaporadores. Los conductores de camiones que trabajaban en estas áreas experimentaban con frecuencia situaciones peligrosas como resbalones y accidentes de camiones.
Di adiós al hielo no deseado
Rahbek Fisk A/S se puso en contacto con Munters A/S para obtener una solución. Basándose en su experiencia trabajando en numerosas instalaciones en cámaras frigoríficas, Munters A/S sugirió un deshumidificador IceDry, que se instaló en una de las cámaras frigoríficas. Después de los cambios convincentes, que se pudieron observar de inmediato, se instalaron tres unidades IceDry más. Todas las cámaras frigoríficas de Rahbek Fisk A/S para materias primas están ahora equipadas con el equipo IceDry. Carl Henning Sohl, director de producción de Rahbek Fisk A/S: "Los sistemas IceDry han resuelto algunos problemas de seguridad muy importantes. Hoy todos los pisos están secos y libres de hielo, dejando a nuestros camioneros muy satisfechos. La necesidad de descongelar las cámaras frigoríficas también ha desaparecido. Solíamos cerrar las cámaras frigoríficas cuatro veces al año durante cinco o seis días para descongelarlas. Hoy en día, la descongelación solo se lleva a cabo en relación con el cierre planificado durante las vacaciones de verano". El sistema IceDry también garantiza que los evaporadores funcionen a una mayor capacidad. Y Rahbek Fisk A/S ahorra aún más dinero, ya que ya no es necesaria la costosa limpieza de techos, paredes, pisos y puertas.
Datos
- Reducción de la necesidad de descongelación
- Sin hielo en los techos, pisos y productos
- No hay pisos mojados, resbaladizos y peligrosos
- Reducción de la acumulación de hielo en los evaporadores
