La humedad no controlada puede afectar significativamente las operaciones de almacenamiento en frío

Los síntomas del exceso de humedad en estos espacios son difíciles de ignorar: condensación, acumulación de hielo, niebla y una menor eficiencia energética son señales claras de humedad fuera de control. La humedad puede infiltrarse en cámaras frigoríficas, almacenes refrigerados y congeladores a través de puertas de muelles de carga, grietas en las paredes e incluso por las personas que trabajan en el lugar. 

Independientemente de cómo ingrese la humedad, una alta humedad relativa provoca suelos resbaladizos, productos dañados, operaciones más lentas y facturas de energía más elevadas. Los ciclos de descongelación y las cintas calefactoras en zonas problemáticas pueden ayudar a controlar la condensación, pero son costosos, ineficientes y solo parcialmente eficaces. 

La solución más rentable para controlar la humedad en instalaciones de almacenamiento en frío es la deshumidificación por desecante. 

Con exceso de humedad en su almacén frigorífico, usted corre el riesgo de:

  • Operaciones más lentas y menor eficiencia del personal
  • Altos costos energéticos
  • Riesgos para la seguridad de los trabajadores
  • Producto dañado

"La condición del almacén frigorífico ha mejorado significativamente y ahora estamos libres de nieve y hielo por primera vez en muchos años. Ya no tenemos problemas con el congelamiento del equipo de refrigeración ni obstrucciones, y el almacén está en su mejor estado en cuanto a la acumulación excesiva de hielo y nieve en las paredes y el embalaje."

Un almacén frigorífico no debería contener hielo

Si su almacén frigorífico tiene un problema de humedad, probablemente enfrente algunos o todos estos inconvenientes a diario:

  • Acumulación de hielo y escarcha en superficies y paquetes, dificultando el trabajo de montacargas y operarios 
  • Bobinas del evaporador congeladas, lo que reduce su eficiencia de enfriamiento 
  • Niebla y visibilidad reducida, suelos helados y aumento de incidentes de seguridad 
  • Los escáneres de códigos de barras no funcionan correctamente, afectando la eficiencia operative 
  • Mayor consumo de energía, con descongelaciones frecuentes y necesidad de mantenimiento 

Pero no hay razón para aceptar esta situación. Un almacén frigorífico no debería contener hielo. 

 

Un almacén refrigerado no debería ser húmedo

En un almacén refrigerado o "climatizado", la humedad excesiva y la condensación ponen en riesgo la eficiencia operativa, así como la calidad de los productos almacenados.

  • Condensación en los suelos, lo que pone en riesgo la seguridad de los trabajadores
  • Niebla y visibilidad reducida 
  • Cajas de cartón empapadas que se deshacen al manipularlas
  • Calidad del producto afectada por la humedad en el aire ambiente
  • Aparición de moho y hongos

Deshumidificación industrial para frigorífico

¿Quiere saber cómo puede beneficiarse de nuestras soluciones de deshumidificación con desecantes?

Beneficios de la deshumidificación por desecante para instalaciones de almacenamiento en frío

Con un sistema de deshumidificación por desecante de Munters, puede eliminar los problemas de humedad desde su origen.

Aumente la eficiencia energética del almacenamiento en frío

La energía para refrigeración representa uno de los mayores gastos que enfrentan los operadores de instalaciones de almacenamiento en frío, y la humedad solo hace que la refrigeración sea más costosa.

La alta humedad puede aumentar el consumo energético del almacenamiento en frío de tres maneras:

  1. Cuando el aire húmedo entra en una cámara frigorífica, se condensa y se congela en todas las superficies posibles. Para eliminar el hielo, muchas instalaciones recurren a calentadores en áreas críticas como puertas y suelos. Aunque ayudan a prevenir el hielo, el uso de calentadores en cámaras frigoríficas requiere más energía para alimentarlos y también aumenta la carga de refrigeración. Usar calentadores es como pisar el acelerador y el freno del coche al mismo tiempo: se desperdicia energía y aumentan los costos de servicios.
  2. Uno de los primeros lugares afectados por la acumulación de escarcha en un almacén frigorífico son las bobinas del evaporador del sistema de refrigeración. A medida que aumenta el grosor del hielo, la eficiencia de enfriamiento disminuye drásticamente y el consumo energético se incrementa. Para evitar esto, la mayoría de las instalaciones deben realizar ciclos de descongelación regulares, que requieren aún más energía.
  3. Incluso si las bobinas del evaporador están libres de escarcha, la alta humedad puede seguir aumentando el consumo energético. Se necesita más energía para enfriar aire húmedo porque hay que eliminar tanto el calor sensible (para bajar la temperatura) como el calor latente (para condensar y eliminar la humedad). Cuanto mayor sea la humedad relativa, más energía se requerirá para enfriarla.

Con un deshumidificador por desecante de Munters, puede eliminar la humedad de su almacén frigorífico y eliminar su impacto en la eficiencia energética. En muchos casos, los deshumidificadores de eficiencia energética de Munters pueden proporcionar ahorros totales de energía de hasta un 5%.

Soluciones de deshumidificación líderes en el mercado de Munters

Munters cuenta con la experiencia necesaria para ayudarte a encontrar la solución óptima que aumente la eficiencia operativa y permita un gran ahorro energético. La solución puede variar según el diseño de tu instalación. A veces, la opción más eficiente es eliminar la humedad ya presente en el muelle de refrigeración y, en otras ocasiones, es mejor o necesario centrarse en la propia cámara congeladora.

Dentro del almacén congelador: Munters IceDry 1400 AirC

Protege tu almacén congelador de la alta humedad con el Munters IceDry 1400 AirC. El IceDry ha sido diseñado específicamente para eliminar la humedad en almacenes congeladores, cámaras frigoríficas, cámaras de refrigeración y congeladores. El IceDry actúa eliminando la humedad en el origen: del aire dentro de tu almacén congelador o del aire que se infiltra en los muelles y antecámaras.

El Munters IceDry ofrece un rendimiento líder en la industria y eficiencia energética en un sistema autónomo que puede instalarse directamente dentro de tu almacén congelador. El sistema puede funcionar de manera independiente en cámaras congeladoras pequeñas, o pueden instalarse varias unidades para proteger almacenes más grandes.

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Más información sobre el deshumidificador Munters IceDry 1400 AirC

Para instalaciones de almacenamiento en frío de gran tamaño o almacenes refrigerados, el deshumidificador por desecante Munters ICA es la solución a los problemas de humedad y condensación. Este sistema altamente personalizable está disponible en múltiples tamaños y configuraciones que pueden adaptarse a sus necesidades específicas. 

El ICA ofrece un control de humedad eficiente en términos energéticos y cuenta con paredes dobles de metal y un diseño sin paso metálico para evitar la condensación. Puede integrarse con su sistema HVAC existente y configurarse para incluir capacidades de enfriamiento. 

Las confiables series ML o MX de deshumidificadores de Munters son la opción recomendada cuando la situación requiere que el deshumidificador se coloque fuera de la propia cámara refrigerada.

Este sistema altamente personalizable está disponible en muchos tamaños y configuraciones, diseñado para adaptarse a tus necesidades. Desde una unidad ML independiente más pequeña o un sistema PLUS de tamaño mediano, hasta un sistema completo MX PLUS para instalaciones más grandes, ofreciendo un control eficiente de la temperatura y la humedad.

Productos - Cámara de refrigeración

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