Aumentar las ganancias y reducir la pérdida de productos

Con el aumento de los costos de la energía y los precios del azúcar en todo el mundo, la industria azucarera continúa buscando soluciones innovadoras para minimizar la pérdida de productos y aumentar la eficiencia del proceso para ser más rentable. Encuentra las respuestas en la eliminación de niebla Un cliente de Munters en la industria azucarera utiliza dos preevaporadores y dos trenes de evaporadores, con un total de ocho evaporadores y siete sartenes. Los evaporadores se utilizan para evaporar el agua de la caña de azúcar exprimida para reducir el contenido de líquido. Esta planta, con sede en los EE. UU., Estaba experimentando grandes pérdidas de azúcar en el condensador barométrico que se utiliza para enfriar rápidamente el vapor a un estado líquido para su eliminación. El equipo de ingeniería de Munters, junto con el cliente, trabajaron juntos para analizar los evaporadores actuales con varios tipos de eliminadores de neblina instalados para encontrar una mejor solución que ayudara a capturar el azúcar perdido. Después de una inspección completa de todas las unidades, se determinó que la mejor manera de mejorar la captura de azúcar sería eliminar los eliminadores de neblina más antiguos y menos eficientes (también conocidos como cajones) e instalar un sistema de eliminación de neblina de Munters. Después de un período de prueba, se determinó que los eliminadores de niebla estaban aumentando la captura de azúcar en más del doble.

Optimización del proceso

Debido a las grandes cantidades de energía necesarias para hacer funcionar un tren evaporador, la pérdida de azúcar equivale a una pérdida significativa de beneficios. El consumo de combustible y el tratamiento de los materiales cáusticos descargados contribuyen a estas altas pérdidas de beneficios. Con un sistema eficiente de eliminación de neblina, habrá menos ensuciamiento de los eliminadores de neblina y una mayor recuperación de azúcar. Además, una menor caída de presión en el evaporador contribuye a mejorar la producción y ahorra dinero al molino. La refinación del azúcar, ya sea de remolacha o caña, también resalta el problema de la viscosidad. La concentración de producto en el proceso de evaporación requiere un diseño eficiente de paletas eliminadoras de neblina para capturar y devolver el producto de manera eficiente sin obstrucciones. Para el cliente en los EE. UU., Munters determinó que Munters proporcionaría un sistema completo de eliminación de neblina, y el equipo se fabricaría en sus instalaciones de Fort Myers, Florida. Los componentes de la estructura se enviaron al ingenio azucarero, donde el personal de la planta ensambló y soldó las piezas en unidades de cara completa que se instalaron en la salida del evaporador. También instalaron mirillas en los desagües de cada eliminador de neblina para ver la captura de azúcar. Los resultados son sorprendentes, según el cliente. Munters ha trabajado con varios OEM (fabricantes de equipos originales) en la industria y también ha trabajado directamente con usuarios finales.