Oplagring under 0°C - effektiv affugtning i fryserum

Til opbevaring af dybfrosne produkter har Munters udviklet den FoodTech-prisbelønnede IceDry™-affugtningsløsning, som sikrer oplagring uden is, rim, tåge og farlige arbejdsforhold.

Kølerum og fryserum skal have de helt rette fugtighedsforhold for at undgå problemer som kondens, mug- og skimmelvækst, uønsket bakterievækst, nedsat holdbarhed af madvarer samt risiko for fordærvning. Munters løser sådanne problemer ved at installere affugtningsanlæg, der skaber en tilpas og lav luftfugtighed ved indgangen til eller i et kølerum.

Vores sorptionsaffugtere kan både installeres uden for eller inde i et kølerum, da de fungerer uafhængigt af omgivelsestemperaturen. Dette gør det ligeledes muligt at affugte i frostrum.

Fordele ved affugtning af kølerum og fryserum:

Ingen kondens = ingen rim- og isdannelser
Ingen vækstbetingelser for mug og skimmel
Forbedrede hygiejniske forhold
Reducering af behovet for afrimning med op til 1/3
Øget temperaturstabilitet
Kontinuerlig drift på køleanlægget
Forbedret sikkerhed for personale (ingen glatte gulve, tåge o.lign.)

Affugtning løser fugtrelaterede problemer

I kølerum og fryserum er den naturlige høje relative luftfugtighed ofte årsag til problemer som tåge, mug, skimmel, is- og rimdannelser. Dette skyldes blandt andet den hyppige trafik ind og ud af rummet, hvor varm luft trænger ind og øger luftfugtigheden.

Problemer som kondens, is, rim, nedsat holdbarhed af madvarer, mug og uønsket bakterievækst i et kølerum kan løses ved at affugte luften med vores sorptionsaffugter

For yderligere information om vores sorptionsaffugter til affugtning af kølerum og fryserum er du velkommen til at kontakte os på tlf. 44 95 33 55 eller sende os en mail til info@munters.dk.

Læs og download casestudies om IceDry™ installationer:

Fryserum – A. Espersen

Fryserum – Hjem-Is

Fryserum – KitchenRange (engelsk)

Fryserum – KLM (engelsk)

Kølerum – Chester Wholesale Meat (engelsk)

Krystalklare montrer i kølerum – Battermann

Se flere casestudies her