Der opstod en fejl under afsendelsen af beskeden, prøv igen senere

Stil et spørgsmål

Hvordan kan vi hjælpe dig?

Tilbage til startsiden
Ved at vælge godkender du vores cookie policies

Ikke valid bruger identifikation

Ups! Der er noget gik galt. Prøv igen senere

Ikke valid bruger identifikation

Ups! Der er noget gik galt. Prøv igen senere

Frozen shrimps

Indfrysning

I spiral- og pladefrysere samt køle- og frysetunneler kan Munters affugtningsløsninger forhindre kondens, der forårsager forstyrrelser, produktionsafbrydelser og produktspild.

Varmeafgivelse fra mad- og konfektureprodukter, der kommer ind i fryseprocesser, forårsager kondens på produktet og på fryseanlægget. Kondensen forvandles til opbygning af is, der kan få processen til at gå i stå og/eller forringe produktkvaliteten. Afrimning og rengøring af procesudstyr er derfor ofte nødvendigt og resulterer i dyre afbrydelser og produktspild.

Munters' affugtning sikrer det ideelle produktklima ved at affugte den omgivende luft til under produktets dugpunkt.

Fordele:

  • Ensartet produktion året rundt

  • Konstant og høj køleydelse

  • Øget produktivitet gennem lavere og bedre styrede køletemperaturer

  • Reduktion af behov for afrimning på op til 1/3

  • Reducerede rengøringsomkostninger

  • Hygiejniske produktionsforhold uden vækst af mikroorganismer

 

Læs og download casestudier om løsninger inden for frosne fødevareprocesser:

Wagner – frossen pizza (engelsk)

Langnese-Iglo – frossent brød

Fyldemaskiner – Unilever Peas (engelsk)

Procesfrysning – Riverside bageri

SpiraL Freezer Racks.jpg