453843049.jpg

Mlékárna (zpracování)

Vyšší bezpečnost, produktivita a hygiena díky odvlhčování

Sušení a skladování sýrů

Ve skladovacích místnostech, které jsou chlazeny vzduchem obíhajícím přes vzduchový chladič, běžně dochází ke kondenzaci na chladicích plochách. Relativní vlhkost často přesahuje 70 %, což znamená riziko plísní. Řešením je adsorpční odvlhčování, které je stejně účinné při všech teplotách a pomáhá udržovat kvalitu sýrů.

Schnutí po čištění

Po očištění vodou je možné urychlit proces schnutí odvlhčeným vzduchem a snížit tak riziko růstu plísní a bakterií. Do místnosti, ve které bylo vybavení vyčištěno, je možné vhánět odvlhčený vzduch a prodloužit tak intervaly čištění a snížit náklady.

Adsorpční odvlhčovače Munters fungují tak, že vlhký vzduch z procesu nebo skladu prochází přes pomalu se otáčející vysoušecí kolo. Výstupní suchý vzduch se vhání do skladu, přepravníku, rozprašovací věže nebo sila, a umožňuje tak bezproblémový pohyb produktu a zvyšuje účinnost schnutí.

Award

         

Health & Safety Award

Na některé sýry se nanáší měkké ochranné vrstvy, takže je jeho povrch potřeba pomocí adsorpčního odvlhčování před nanesením vrstvy dokonale vysušit. Tím je sýr rychle osušen bez nutnosti zvyšovat teplotu.

  • Pekárny

    Pekárny

    Pro mnoho druhů sladkého pečiva se v pekárnách používají polevy, ovšem cukr dokáže absorbovat vysoké množství vlhkosti.

    Číst dál
  • Nápoje

    Nápoje

    Dokonalá výroba nápojů po celý rok

    Číst dál
  • Pivovarnictví

    Pivovarnictví

    Dokonalé zdravé prostředí pro výrobu piva

    Číst dál
  • Cukrovinky

    Cukrovinky

    Suchý vzduch pro cukrářské výrobky

    Číst dál
  • Mlékárna (zpracování)

    Mlékárna (zpracování)

    Vyšší bezpečnost, produktivita a hygiena díky odvlhčování

    Číst dál
  • Ovoce a Zelenina

    Ovoce a Zelenina

    Odvlhčování optimalizuje produkci ovoce

    Číst dál
  • Maso, drůbež a ryby

    Maso, drůbež a ryby

    Prevence kondenzace v masném průmyslu

    Číst dál
  • Restaurace

    Restaurace

    Vysoká vlhkost je v dnešních restauracích příčinou mnoha dobře známých problémů.

    Číst dál
  • Supermarkety

    Supermarkety

    Kvůli velkému množství energie, jež supermarkety spotřebují, a kvůli rostoucímu zájmu o kvalitu vnitřního vzduchu se do popředí dostává přesné řízení…

    Číst dál

Dovolte, abychom vám pomohli

Známe své produkty. Vaše <br/>kontaktní informace předáme<br/>někomu ve vaší zemi.