Při odesílání zprávy došlo k chybě, opakujte akci později.

Položit otázku

Jak vám můžeme pomoci?

Zpět na hlavní stránku
Po výběru potvrďte váš Cookie pravidla

Platné ověření uživatele.

Něco se pokazilo. Zkuste to, prosím, znovu.

Platné ověření uživatele.

Něco se pokazilo. Zkuste to, prosím, znovu.

Frozen shrimps

Mražení produktů

Ve spirálových a deskových mrazničkách a mrazicích tunelech brání odvlhčování od společnosti Munters kondenzaci, která způsobuje poruchy, přerušení výroby a plýtvání produktem.

Teplé potraviny a cukrářské výrobky, které vstupují do mrazicích procesů, způsobují kondenzaci na produktu a na výrobních zařízeních. Kondenzace se pak přemění v nánosy ledu, které mohou způsobit zastavení procesu nebo narušit kvalitu produktu. Často je nutné provádět odmrazování a čištění výrobních zařízení, což způsobuje nákladná přerušení výroby a plýtvání produktem.

Odvlhčovací systémy společnosti Munters udržují prostředí, které je pro produkt ideální, prostřednictvím odvlhčování okolního vzduchu pod rosný bod produktu.

Výhody:

  • Nepřetržitá produkce po celý rok
  • Stálý a vysoký chladicí výkon
  • Vyšší produktivita, vyšší výkon díky nižším a více řízeným teplotám chlazení
  • Nižší náklady na čištění
  • Je potřeba méně odmrazovacích cyklů, až o 1/3
  • Hygienické výrobní podmínky bez růstu mikroorganismů
SpiraL Freezer Racks.jpg