Při odesílání zprávy došlo k chybě, opakujte akci později.
Při odesílání zprávy došlo k chybě, opakujte akci později.
Nejběžnějším způsobem sušení produktů je přivádění horkého vzduchu, který odpaří vlhkost obsaženou v produktu. To ovšem není ideální, protože zvýšení tepla a vlhkosti zvyšuje riziko růstu plísní a hub.
. Ty pak mohou způsobovat korozi strojních zařízení a nadměrné teplo může poškodit sušený produkt. S použitím odvlhčovačů Munters lze udržovat konstantní podmínky a předcházet vzniku destruktivního prostředí.
Procesy sušení produktů, jako je sušení rozprašováním a systémy s fluidní vrstvou, lze významně optimalizovat pomocí energeticky úsporných a vysoce hygienických řešení odvlhčování od společnosti Munters.
Sušení produktů, jako jsou např. salámy, ovoce a sýry, vyžaduje řízení úrovně vlhkosti, aby se předešlo růstu mikroorganismů a bylo možno zajistit reprodukovatelné sušicí cykly po celý rok.
Prevence růstu plísní a hub pomocí odvlhčování
Nejběžnějším způsobem sušení produktů je přivádění horkého vzduchu, který odpaří vlhkost obsaženou v produktu. To ovšem není ideální, protože zvýšení tepla a vlhkosti zvyšuje riziko růstu plísní a hub. Ty pak mohou způsobovat korozi strojních zařízení a potenciální poškození sušeného produktu teplem.
Řízení úrovně vlhkosti prostřednictvím odvlhčování od společnosti Munters zajišťuje konstantní podmínky po celý rok a vede k lepšímu hygienickému prostředí bez růstu mikroorganismů.
Sušení rozprašováním a systémy s fluidní vrstvou
Při náročných procesech sušení mléka, kávy, kvasnic atd. ve sprchových věžích a systémech s fluidní vrstvou jsou hlavními problémy hygiena a spotřeba energie.
Při adsorpci je vzduch ve speciálně navrženém rotoru Quantum™ odvlhčován až o 14 g/kg a zároveň je zahříván, aby mohl mít následný ohřívač procesního vzduchu menší rozměry nebo být omezený.
Výhody:
Zdraví, bezpečnost a hygiena
zákazníků jsou pro společnost Munters velmi důležité, což je vidět na konstrukci rotorů Munters. Naše rotory průběžně procházejí nezávislými testy. Švédský institut pro potraviny a biotechnologii (SIK) prokázal, že mají baktericidní i fungicidní vlastnosti.
Platné ověření uživatele.
Něco se pokazilo. Zkuste to, prosím, znovu.
Zapomenuté heslo?
Platné ověření uživatele.
Něco se pokazilo. Zkuste to, prosím, znovu.
Check your email within a couple of minutes to reset your password, if you can’t see any incoming messages try to check into your spam folder!