Odvlhčování pro energeticky úsporné mrazírn nebo chladírny
Nekontrolovaná vlhkost ovlivní provoz chladírenských prostor
Kondenzace, tvorba ledu, mlha a snížená energetická účinnost jsou varovné signály. Vlhkost může pronikat do chladírenských skladů přes nakládací rampy, spáry ve stěnách a paradoxně i prostřednictvím lidí pracujících v místnosti. Bez ohledu na to, jak vlhkost pronikne dovnitř, způsobuje provozní problémy a zvyšuje náklady.
V chladírnách (−0 °C), když se teplý vzduch dostane do kontaktu se studenými povrchy, rychle zamrzá, což vede k tvorbě námrazy a ledu na podlaze, policích, stropě a chladicích spirálách. Navíc mlha snižuje viditelnost.
V chlazených skladech a místnostech (+0 °C) nadměrná vlhkost způsobuje kondenzaci, která může poškodit obaly i skladované produkty a zároveň vytváří podmínky pro růst plísní a hub.
V obou případech – jak v chladírnách, tak v chlazených skladech – je ovlivněna provozní efektivita a hrozí zvýšená spotřeba energie. V chladírenských prostorách není místo pro kondenzaci, mlhu, námrazu ani led. Nejefektivnějším systémem pro regulaci vlhkosti v průmyslových chladírnách je sorpční odvlhčování.
Při nadměrné vlhkosti ve skladovacích mrazírnách riskujete:
- Provozní neefektivitu – Zpožděné nákladní vozy a poškozené čárové kódy narušují pracovní postupy.
- Náročné podmínky – Mlha omezuje viditelnost; odstraňování námrazy je neustálý úkol.
- Bezpečnost pracovníků – Kluzké podlahy a padající led ohrožují pracovníky.
- Nadměrnou spotřebu energie – Tvorba námrazy na chladicích spirálách zvyšuje spotřebu energie.
Stav mrazírny se výrazně zlepšil a nyní jsme poprvé po mnoha letech bez sněhu a ledu. Už nemáme problémy se zamrzáním a ucpáváním chladicího zařízení a mrazírna je nyní v nejlepším stavu, jaký kdy měla, pokud jde o nadměrné hromadění ledu a sněhu na stěnách a obalech.
Chladírna by neměla obsahovat led
Pokud má vaše chladírna problém s vlhkostí, pravděpodobně každý den bojujete s těmito problémy:
- Tvorba ledu a námrazy na površích a obalech, což brání provozu vysokozdvižných vozíků
- Zamrzlé výparníkové spirály, snižující jejich chladicí účinnost
- Čtečky čárových kódů nefungují správně, což ovlivňuje provozní efektivitu
- Mlha a snížená viditelnost
- Zledovatělé podlahy a zvýšené riziko úrazů
- Časté odmrazování a nutná údržba
- Vyšší spotřeba energie
Není důvod tuto situaci přijímat. Díky odvlhčování odstraníte led z vaší chladírny.
Chlazený sklad by neměl být vlhký
V chlazeném skladu nadměrná vlhkost a kondenzace snižují provozní efektivitu i kvalitu skladovaných produktů. Známky nadměrné vlhkosti zahrnují:
- Kondenzace na podlahách, stěnách a produktech
- Mlha a snížená viditelnost
- Rozmočené kartonové obaly, které se při manipulaci rozpadají
- Růst plísní a hub
- Zhoršená kvalita produktů a zvýšený odpad
Pokud vám záleží na udržitelných řešeních a snížení odpadu, je důležité zaměřit se na zdroj problému – vlhkost. Díky odvlhčování udržíte relativní vlhkost na optimální úrovni pro vaše prostory i skladované produkty.
Průmyslové odvlhčování pro chladírny a mrazírenský sklad
Chcete vědět, jak můžete těžit z našich adsorpčních odvlhčovacích řešení?
Výhody průmyslových odvlhčovačů pro chladírny
S řešením Munters pro sorpční odvlhčování odstraníte vlhkost z chladírny a eliminujete její vliv na energetickou účinnost. Časté odmrazování kvůli nadměrné vlhkosti představuje jednu z největších nákladových položek provozovatelů chladírenských skladů.
Konec námrazy na výparnících
Jak tloušťka ledu na chladicích spirálách roste, účinnost chlazení klesá a spotřeba energie může stoupat. I když jsou vaše výparníky bez námrazy, vysoká vlhkost může stále zvyšovat spotřebu energie. Odvlhčením vzduchu zůstanou výparníky na očekávané úrovni spotřeby.
Snižte riziko úrazů v chladírnách
Přidáním sorpčního odvlhčování do chladírny zabráníte tvorbě ledu a mlhy. Suché podlahy a žádná mlha znamenají výrazně méně úrazů a rychlejší provoz.
Chraňte kvalitu produktů a prodlužte jejich trvanlivost
V chlazeném skladu je nejúčinnější způsob ochrany produktů před kondenzací a mikrobiálním růstem použití sorpčního odvlhčovače, který odstraní vlhkost dříve, než poškodí vaše produkty.
Úspora energie až 5 %
Chlazení představuje jednu z největších nákladových položek provozovatelů chladírenských skladů a vlhkost chlazení ještě více prodražuje.
Vysoká vlhkost může zvýšit spotřebu energie v chladírnách několika způsoby:
- Když vlhký vzduch pronikne do chladírny, kondenzuje a zamrzá na každém povrchu. K odstranění ledu mnoho provozů používá topné pásky u dveří a podlah. Ty sice zabraňují ledu, ale vyžadují více energie a zvyšují chladicí zátěž.
- Jedním z prvních míst, kde se tvoří námraza, jsou výparníkové spirály. Jak tloušťka ledu roste, účinnost chlazení klesá a spotřeba energie stoupá.
- I když jsou výparníky bez námrazy, vysoká vlhkost může stále zvýšit spotřebu energie.
S řešením sorpčního odvlhčování odstraníte vlhkost z chladírny nebo chlazeného skladu a tím snížíte spotřebu energie. Odvlhčovače Munters prokazatelně poskytují úsporu energie až 5 % pro chladírenské aplikace.
Vedoucí řešení odvlhčování od společnosti Munters
Munters má odborné znalosti, aby vám pomohl najít optimální řešení, které zvýší provozní efektivitu a ušetří energii. Řešení se může lišit podle designu vašeho zařízení. Někdy je nejúčinnější odstranit vlhkost již v nakládací rampě, jindy je nutné zaměřit se na samotnou chladírnu.
Chraňte chladírnu před vysokou vlhkostí s Munters IceDry 1400 AirC.
IceDry byl navržen speciálně pro odstranění vlhkosti v chladírnách, chlazených skladech, chladicích boxech a mrazírnách. IceDry odstraňuje vlhkost přímo ze vzduchu v chladírně nebo z infiltrace vzduchu v rampách a předsíních.
Munters IceDry nabízí špičkový výkon a energetickou účinnost v samostatném systému, který lze instalovat přímo do chladírny. Systém může fungovat samostatně v menších místnostech nebo lze instalovat více jednotek pro ochranu větších skladů.
Spolehlivé odvlhčovače Munters ML nebo MX jsou doporučenou volbou, pokud je nutné umístit odvlhčovač mimo samotnou chladírnu.
Tento vysoce přizpůsobitelný systém je dostupný v mnoha velikostech a konfiguracích, navržených podle vašich potřeb. Od menší samostatné jednotky ML nebo středně velkého systému PLUS až po kompletní systém MX PLUS pro velká zařízení, nabízející energeticky účinnou regulaci teploty a vlhkosti.
Produkty – Chladírny
Případové studie: Chladírny bez kondenzace, námrazy nebo ledu
Více o chlazeném skladování a řízení klimatu
Brožura pro chladírny: Řešení odvlhčování Munters
Žádná vlhkost v chladírně znamená žádný led! Sorpční odvlhčování je nejúčinnější způsob, jak kontrolovat kondenzaci, led a mlhu v chladírnách. Je to energeticky úsporné řešení s vysokou návratností investice. Chcete se dozvědět, jak vám řešení Munters může pomoci?
Stáhněte si brožuru
White Paper: Řízení vlhkosti v chladírnách
Řízení vlhkosti v chladírnách je neustálá výzva. Konkrétní problémy závisí na mnoha faktorech, včetně geografické polohy, sezóny a typu skladovaného produktu. White Paper Munters vysvětluje příčiny vlhkosti, její projevy, nejúčinnější řešení a další.
Stáhněte si White Paper
Webinář: Chladírny v potravinářském průmyslu
Podívejte se na 45minutový webinář na vyžádání s naším odborníkem na odvlhčování Martinem Gintym. Dozvíte se, proč je regulace vlhkosti důležitá v potravinářských chladírnách, jak zlepšit kvalitu produktů a bezpečnost pracovníků a jak snížit provozní náklady.
Podívejte se na webinář na vyžádání