AgHort / E-news start page / Soğutma teknolojisini

 

Güney yarımkürenin en büyük serasının modern soğutma teknolojisini, Munters sağlıyor


Güney Avustralya'daki domates üreticisi d'VineRipe®, seranın 8 hektarlık ilk aşamasını 2007 yılında Adelaide yakınındaki Two Wells'te inşa etmiştir. Üretim sonuçlarının mükemmelliğiyle birlikte domatese talebin artması, üretimi iki katından fazlaya çıkaran ikinci bir yatırım aşamasını beraberinde getirmiştir. Her iki proje için de soğutma teknolojisini Munters sağladı ve -2°C - +47°C aralığındaki sıcaklık dalgalanmalarına rağmen d'VineRipe tesisi, enerji verimli ve sabit iç mekan iklimi sayesinde yıllık 10.000 ton domates üretim kapasitesine ulaşmıştır.

Yüksek teknolojiyle donatılmış bu sera, tamamıyla sürdürülebilirlik düşüncesinden dayandığı için bahçeciliğin geleceğini gösteren bir işarettir. CELdek® buharlaşmalı soğutma peteklerini soğutmak için kullanılan bütün su, bir atık su arıtma tesisinden veya 17 hektarlık alanda biriken yağmur suyundan sağlanmaktadır. 724 Munters Euroemme® EM50n çıkış fanları hava akışı, sıcaklık ve nem kontrolünü optimum hale getirerek yatırımın karlı ve güvende kalmasını sağlar.
Sera üretiminin, tarla üretimindeki eşit bir alana kıyasla 10 kat fazla ürün vermesi, üretim verimliliğinin en üst düzeye çıkarıldığını göstermektedir. Ayrıca, tesis atığının biyo sindirim veya ayrıştırma için kullanılmasına yönelik planlar bulunmaktadır; bunun sonucunda potansiyel olarak, sera işletiminde kullanılan doğal gazın yerine kullanılabilecek bir gaz üretilebilir.

Munters ekipmanı, dış mekan sıcaklığından bağımsız olarak sera içindeki sıcaklığı sürekli olarak 24–28°C, nemi ise % 65 - % 75 aralığında tutar. Ayrıca, iklim kontrol sistemi birinci sınıf domates için ortalama yüzdenin üzerinde bir verim sağlamış, hastalık riskini ve bitki/böcek öldürücü kullanımını azaltmıştır.

D’VineRipe Genel Müdürü Leon Maree, şunları söylüyor: “Başka hiçbir sistem petek ve fan sisteminin sağladığı faydaları sağlayamazdı ve birinci sınıf ürün üretiminde ortalama yüzdenin üzerinde verim alınması, sistemin mükemmel iklim kontrolü kalitesinin sonucudur”. 

 
  • Munters AB | Isafjordsg 1, Kista Entré | P.O. Box 1188 | S-164 26 Kista| Sweden | Reg no 55 60 41 - 06 06 | © Munters 2011